Huiles miscibles est un protocole de collecte d’huiles d’olive activé tout le long de l’exposition Terrier-déter aux Ateliers du Vent à Rennes. Invitées à réfléchir à la notion de terrier comme espace reculé où l’on reprend des forces avant de retourner affronter les défis du monde social, nous avons pensé ce protocole comme une manière de se positionner sur la question de l’approvisionnement et de la redistribution des ressources alimentaires. C’est à partir de ces enjeux que nous avons activé une performance collective lors de laquelle la dame-jeanne ; scellée après avoir accueillie les dons d’une vingtaine de contributeurices ; à été déplacée lors d’une procession à travers le quartier, ponctuée de temps de discussion sur les différentes manières de s’approvisionner en nourriture. L’objet a ensuite été donné à une cantine populaire rennaise, après qu’un échantillon des huiles miscibles a été partagé pour une dégustation finale.    

Aujourd’hui, le prix de certaines denrées de base à augmenté à tel point que des catégories de personnes ne peuvent plus se permettre de les acheter. C’est le cas de l’huile d’olive, dont la valeur est passée de 7euros à 11euros le litre suite au dérèglement climatique. Comment politiser ces problématiques économiques et participer à une meilleure répartition des ressources, en ayant en ligne d’horizon le droit de chacun·e à l’autonomie alimentaire ; c’est-à-dire à la possibilité de choisir son mode d’alimentation et d’y avoir accès sans discrimination ?

© Catherine Duverger

Huiles miscibles, 2025
Protocole artistique participatif, dame-jeanne en verre de 20 L, socle en bois ciselé, corde en chanvre.